はやぶさは29日から始まっています！！！
テーマは「黄色」
今回は情報が何もない状態で行きました！笑
いつも閉店間際になってしまい、申し訳ないですが「YELLOW」こと「限定E」を購入！
YELLOW（黄色いラーメン）￥850
黄色い笑
緑色の物体とチャーシューの代わりの鶏肉の淡いピンクがいい色合いですね！！
スープは豚骨ベースなんですが、全然柔らかい味・・・ベジポタ系なのはわかりますが何の食材かな？？とヒントをもらいながら食べ進めました笑
一つはカボチャ、そしてコーン！の黄色だそうです。それにパプリカや魚介、アンチョビなどの食材で作られているらしいです。
甘めなスープと豚骨は思いの他合います。
トッピングは鶏肉、ほうれん草、チャーシューと謎のペースト！！！
鶏肉はこのスープにピッタリで、味付けはかなり薄めですが肉自体の旨味がいいですね～
なによりもこの謎の緑色のペースト。なんと枝豆らしいです！
あまいのがいい箸休めに♪
見事に「色」を表現したルックスで、かつおいしく食べられるラーメンで面白いですね！
ホントに毎回面白いラーメンを食べさせてくれるので、次の青樹にも期待大です！
住所
東京都立川市曙町2-16-1 立川屋台村パラダイス
営業時間
11:00～15:00(14:45L.O.)
17:00～23:00(22:45L.O.)
定休日
水曜日
0 件のコメント:
コメントを投稿