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2014年5月31日土曜日

塩らーめん @ らーめん チキント

定期的に通っているチキントへやってきました。

とりあえず券売機。増税後初だっけかな??
少し値上がりしたみたいですが、塩が変更無料なったのはありがたいですね。
やっぱりお気に入りの塩にします。


塩ラーメン\730


個人的に鶏白湯といえばこれ、っていうスープ。他のお店で食べてもこれを基準に考えちゃいますね。
濃厚な鶏ベースに魚介の風味がふわっと香る、絶妙なバランス。濃いけどクドくないって大事。

麺はストレートでぱきっとした歯ごたえが美味しい麺。

トッピングはチャーシュー、味玉、つくね、みつば、メンマ、ネギ。


鶏チャーシューは直前に炙られていて香ばしさがたまらないですね。




そして肉団子もいい味だしてます~


やっぱり安定感のある美味しさで立川南口だと迷わずここって感じですね。
夏になるとまた冷やし中華やるのかなぁ。
期待です。

住所
東京都立川市柴崎町3-4-9

TEL
090-3477-0090

営業時間
火曜日~土曜日
11:00~15:00
17:30~21:30

日曜日
11:00~16:00

定休日 月曜日

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2014年5月29日木曜日

こってり煮干らーめん @ 煮干しらーめん 青樹

最近昭島店がオープンした青樹へやってきました。


なんとなく立川の方が美味しい気がするなーと思いやってきました。

券売機。


切れちゃってますが、「鬼油らーめん」なるものが期間限定でやっているようなんですが、この後予定があったため、断念。。。「こってり煮干しらーめん」にしました。
それとランチタイムだったので小ライスもお願いしました。

いつものように高菜をつまみ待ちます。
立川店はランチタイムに小ライスサービスがあったり、高菜もあるのでいいですね笑


ということで着丼~

こってり煮干らーめん\780


なんか昭島店のものよりもスープの色がやや明るい気がする??写真の関係ですかね??
粘度や味の厚みっていうのかな?うまくは言えないけど立川店の方がやっぱり好きですね。

麺は全粒粉入のもの。


トッピングはチャーシュー、メンマ、キャベツ、味玉、煮干、ネギ。



チャーシューは相変わらず美味しい~。


そしてこちらも相変わらず美味しい味玉。



昭島店ができても立川に来ちゃうことになりそうですね笑
近々気になる「鬼油らーめん」を食べにこようと思います!


住所
東京都立川市高松町3-14-1

TEL
042-527-3443

営業時間
[月~土]
11:00~22:00
[日・祝]
11:00~20:00

定休日
なし


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2014年5月27日火曜日

三つ巴焼豚麺 醤油 @ せたが屋 まんパク2014

この日は昭和記念公園で行われているフードフェス、まんパクにやってきました。
ちょうどなんかのTVの収録がやっていたようで、キスマイの藤ヶ谷?くんがいたとかどうとかでがやがやしてました。

ということで出店していた「せたが屋」を食べてみました。


ラーメンブースへ行き、醤油か塩を選びます。この日は雨も降っていたのでほとんど並びませんでした。トッピングもしっかり選べます。


三つ巴焼豚麺 醤油 \800



こういうフェスにありがちな容器。
三種類のチャーシューが目を惹きます。
スープはかなり煮干が効いたスープ。ちょっと苦いかな?ていう気もするくらい効いてます。

麺はストレートなもの。けっこうしっかりしているなーというくらいの印象。
ちょうどいい茹で加減。




トッピングはチャーシュー、ネギ。


三種類のチャーシューが乗っているんですが、すべてかなり厚く、ボリュームがあるのですが、みごとに美味しくない・・・・。
三つ巴なくてもいいのになぁ。。


野外イベントだとこんなもんかな。っていう印象で終わっちゃいました。

2014年5月25日日曜日

味噌ラーメン @ ラーメン壱七家

前回の大和家に引き続き、呑みの〆にやってきました壱七家。

券売機。見てみると味噌ラーメンなるものを発見。家系で味噌って珍しいなと思いこれにしました。



夜中でも店内はいっぱい。変わらずの人気ですね。
ですが店員さんも気持ちのいい接客とテキパキとしたさばきですぐに着丼。

味噌ラーメン\780


通常よりも茶色がかった色が味噌っぽいですね。
スープは豚骨ベースながらもかなり味噌が主張してきます。ちょっとしょっぱすぎる気も?

麺もいつもの中太。スープもよく絡むのでジャンク好きにはもってこい。



トッピングはチャーシュー、ほうれん草、うずら、のり。


チャーシューはややパサ気味ですが、このスープに沈めとくと自然とちょうどいい脂加減になりますね笑


豚骨と味噌が調和するというよりもお互い前に来ようとしているような印象を受けました。
醤油ラーメンの方が美味しいかな?って感じですね!!


住所
東京都立川市柴崎町3-1-9

TEL
042-527-8178

営業時間
11:00~26:00


定休日
水曜日

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2014年5月23日金曜日

醤油ラーメン @ 大和家 八王子店

最近八王子へ来ることが多いため、ちょろちょろとラーメン屋さんも攻めてみています。

とりあえずやってきたのは知名度の高い大和家です。

混んでいたということもあり券売機などはとらず、、、直接行きます。

醤油ラーメン\680


かなりたっぷりの鶏油が浮かんでいるスープは濃厚な豚骨醤油でTHE家系という感じ。
硬め、濃いめにて頼んでいるためガツンとした味が楽しめます。
立川の壱七家にすごくよく似ている??

麺は太麺のものよくスープと絡んで硬めの茹で加減が食べてる感を増してくれます。



トッピングはチャーシュー、ネギ、うずら、ほうれん草、のり。


チャーシューは脂身が柔らかく美味しかったです。


すごい繁盛していて活気がありました。
お店のシステムも立川の壱七家に似ているなーと思っていたら本当に系列?だかフランチャイズ?だからしいですね~。



TEL
042-646-0800

住所
東京都八王子市東町1-2

営業時間
11:00~27:00

定休日
なし

駐車場
なし



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2014年5月20日火曜日

パール @ 楽観

楽観へやってきました。
増税後初です。今回は色々撮れずにラーメンの写真だけです。

パール(味玉)\880




初めて味玉つけてみました。いいアクセントになりますね!
しかしみなさんお気づきでしょうか。この違和感に。

そう。ほうれん草がなくなっていました。。。。
楽観ではお値段据え置きでほうれん草をなくしたようですね。

彩り的にちょっと残念。。。
一番増税の影響を感じた一杯でした笑

味はやっぱり間違いない美味しさでした!!


住所
東京都 立川市曙町2-23-1

TEL
042-521-5366

営業時間
11:00〜25:00

定休日
なし

駐車場
なし

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2014年5月18日日曜日

極UMAつけめん @ UMAつけ麺

この前の書いた記事の続きです。
連食しようとなり、久しぶりに喜奴屋へ行こうと思ったら閉まっていたため、近くにあるUMAへやってきました。


夜10時前ですが、店内満席で大繁盛でした。
券売機。今までは海老つけめんだけだったのでデフォルトいってみました。



極UMAつけめん\850



海老つけめんよりもさらにパンっぽさがありますね。
麺は相変わらずプリっぷりで美味しそう。



スープは豚骨×魚介のWスープ。ただ少しキレが弱いというかメリハリの無いきも少し。

麺は全粒粉入の美味しい麺。

トッピングのチャーシュー。やはりおおぶりでごろっとしたのが入っていてかなり美味しい。シチューみたい。



そして〆のスープ割りはバジルとおっとっとが加わるのでした。




住所
東京都立川市西砂町1-3-15

TEL
090-3692-3691

営業時間
月・水・木・金
11:30~15:00、18:00~23:00


11:30~16:00、18:00~23:00


11:30~16:00、18:00~22:00

定休日
火曜日

駐車場
15台ほど




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2014年5月13日火曜日

博多ラーメン @ 博多ラーメン 長浜や 府中店

この日はGW中で、府中にあるに行こうと車で府中へとやってきました。
移転してから初だな~なんて思いながら移動していると、どうやらお祭り?がやっていたようで車が通りづらいこと・・・。
とまぁなんとか到着すると20人ぐらいの行列ができていました!!時間もかかりそうだったので断念・・・。

ということで途中にあった長浜やへとやってきました。
こんだけ有名なのになんと初長浜や。


GW中かつお祭りということもあり、とても多くお客さんが入っていました。



券売機。意外とみそとかあるんですね。でも左上いきます。


食券を渡してかためでお願いしました。混んでたんですが、1,2分ほどで着丼。
やっぱりこの手のラーメンは光の速さで出てきますね。

博多ラーメン\640



博多豚骨らしい白っぽいスープ。ネギが結構存在感ありますね。
スープはもちろん豚骨ベースですが、やや薄めに味付けされてるのかな?ちょっともの足らず、卓上の高菜とか辛味噌とかで調整。
こういうのができるのが楽しいですね。



麺は極細のもの。硬めということもありややぽきっとした質感。ただ麺量は多くないので替玉必須ですね。今回は連食予定だったのでこれだけ。




トッピングはチャーシュー、ネギ、のり、ごま。
チャーシューは見た目どおりというか、特筆すべきこともなく、チャーシューでした。
ネギが美味しかったです。

長浜やってこういう感じなんだって知れたのでよかったです!
この日は連食だったので次のブログはこの30分後に食べたものを書きますね~


TEL
042-361-6614

住所
東京都府中市宮西町2-1-1

営業時間
11:00~翌2:00

定休日
なし

駐車場
なし



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2014年5月11日日曜日

ガッツ麺DX @ 日の出らーめん 田町分店

この日も都内の方へ行っていたのでやってきました田町。
二郎の三田本店があるエリアですね。居酒屋街を抜けるとありました。


「ガッツ麺」と呼ばれる油そばやつけ麺などが有名なジャンク系のお店。
券売機。どちらも大盛は無料らしいです。「ガッツ麺DX」にしました。



太麺なので少し時間がかかっての着丼。

ガッツ麺DX(大盛)\850


かなり茶色いです。
特徴的なこの3つの玉は、下からツナマヨ、辛味噌、背脂の塊笑らしいです。
全部しっかり混ぜ合わせてから頂きます。
醤油ダレがベースなんでしょうけど、正直いろんな味が混ざってよくわからないです。
でも結構不思議な美味しさがあります。

麺は極太でかなり食べ応えがあります。麺量は480とのことですが、意外とするっといけちゃいます。




ジャンクな油そばを食べたい時にはいいんじゃないかなと思います。

TEL
03-3454-6567

住所
東京都港区芝5-11-13

営業時間
月~金
11:00~15:00
17:00~23:00

土・祝
11:00~15:00

定休日
日曜日

駐車場




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2014年5月9日金曜日

ラーメン並 @ 中華麺専門店 丸幸

立川の駅近くはだいたい食べたかな?とか思っていたら忘れていたお店があったのでやってきました。

駅から少し離れ、魚々の途中にある丸幸。


中華そば専門店、っていう響きがいいですね。
この日はいい天気だったのか戸は開けっぱでした。
壁のメニューを見て注文します。

ラーメン並\550


THE八王子ラーメンなルックス。ていうか増税後でも\550って安い笑
でも安くてもスープはかなりしっかりした味。
鶏ベースのスープはあっさりしつつ適度なコクがあります。

麺は中細の縮れ麺。
やや硬めな茹で加減かな。


トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、のり、メンマの八王子ラーメン定番の。



チャーシューは箸で持つと崩れちゃうくらい柔らかくて薄いもの。
食べ応えは弱いですが、美味しい味付け。

とりあえず安いし、美味しいし、個人的にもかなり好きな味でした。
もうちょっと駅に近いと来る機会が多くなりそうですが、逆にちょっと離れているからいい雰囲気が出ているのかもしれませんね。

TEL
042-526-9002

住所
東京都立川市曙町2-26-11

営業時間
月~土
11:00~翌2:00
日・祝
11:00~21:00

定休日
第一土曜日、第三日曜日

駐車場
なし



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