青樹でもFacebookページがあるんですが、どうやら味噌ラーメンが始まった様子。冬限定のようなので食べに行ってきました。
券売機の左下が限定メニューのポジションらしいですね。
ポチッとして、店員さんに券を渡します。
味噌ラーメンはニンニクをトッピングできるらしく、この時に聞かれます。
今回は少し入れてもらうようにしました。
この日は平日閉店30分前に到着したのですが、半数以上の席が埋まっています。いつ来ても混んでいるイメージ。多分立川で一番くらいじゃないかな?
そんなこんなで、10分程で着丼。
こってり味噌ラーメン¥800
いつもの煮干豚骨スープに甘みのある味噌がいい感じ!
個人的に味噌ってあんま好きじゃないんだけど、これは甘過ぎず、味噌っぽすぎずで美味しい!!
麺はつけ麺とかに使われてる麺かな?こってり煮干ラーメンと比べるとかなり太いです。
その分スープも持ち上げてくれるので、相性は良さそう。
トッピングはチャーシュー、ネギ、キャベツ、メンマ、味玉、ニンニク。
チャーシューは大振りのものが一枚。ムニムニしてる食感がいいですね。
ネギ、キャベツは濃い味付けのちょうどいい箸休めに。こういうスープにキャベツトッピングって好きなんですよねー。
青樹らしい、ニボニボスープ+味噌という新鮮な組み合わせながらかなり完成度の高いラーメンでした!!個人的には大好きな味でした!!
住所
東京都立川市高松町3-14-1
TEL
042-527-3443
営業時間
[月~土]
11:00~22:00
[日・祝]
11:00~20:00
定休日
なし
駐車場
あり
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