大ラーメン ＠ ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

今回は二郎の中でもかなり評価の高い、ひばりヶ丘店へやってきました。

開店は11:30なんですが、ファーストロットを取るために30分前着。

提携駐車場は無いので、表通りのパーキングメーターに停めました。付近にはコインパーキングもあるそうなので、長くなりそうな場合はそちらの方がいいかも？

平日のちょうど11:00に列に加わったんですが、この時点で5人の行列。最終的に開店までに30人程までに伸びました。

11:30ちょうどに開店し、入店すると頭上には人形が。なぜか胸元にはゴローズ？のネックレス。

そして券売機で食券を。

事前の情報でひばりヶ丘は量が控えめとのことだったので大ラーメン。

1ロット6杯らしく、ちょうどファーストロットでの提供。着席してから10分くらいで「ニンニク入れますか？」

今回のコールは「全マシ」。

大ラーメン全マシ¥750

ヤサイもマシている割には控えめ。ちなみにヤサイの下に豚があるので、実際かなり少ないかと。

スープは乳化がしっかりされているタイプ。表面には固形のアブラが浮いています。

乳化されていることによりまろやかですが、角が立たない、適度に効いた醤油とのバランスが最高です！！確かに美味い！！

そして麺が美味しかった！二郎の割には細めの麺で、茹で加減は少し硬め。ですが、表面がややデロっとしていて、それがなんともいえない食感で美味しい！！しっかりFZ醤油が染み込んでます。

ヤサイはモヤシ3:キャベツ7の割合。やっぱりキャベツが多い方がいいです笑

クタ気味の茹で加減でスープが染みます♪

豚は小ぶりのものが2個？

どちらも見た目以上にやわらかく、とても美味しい！ですが少し小さいので豚マシでも良いかな？

やはり全体の量はあまり多くなく、（野猿の小のノーコールくらいかな？）

食べやすい量でした。

そしてお店の雰囲気もとても良く、色んな人に愛される二郎なのかなと思いました。

住所

東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりがおかプラザ　１Ｆ

営業時間

月～金
11:30～14:30
17:45～20:45

土
10:30～16:00

定休日

日曜・祝日

駐車場

なし、近くにパーキングメーター、コインパーキングあり。

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